Egzotyczne potrawy, które często widujemy zamrożone w naszych sklepach są bardzo łatwe do wykonania. Tak naprawdę ich smak jest skutkiem przypraw jakie się w nich znalazły. Na przykład bami goreng to indonezyjska potrawa, obecna w zasadzie w większości sklepów, gdzie za zamrożone danie płaci się od dziesięciu do piętnastu złotych. Jest to jednak danie, które bardzo łatwo wykonać samemu, gdyż bami goreng to nic innego jak smażony makaron z dodatkami. Ważne jest także by był to makaron ryżowy, gdyż lepiej on wchłania smak przypraw. Jeżeli ma się pod ręką taki makaron oraz troszkę warzywa i na przykład filet z kurczaka wówczas można szybko zrobić egzotyczną potrawę dla wielu osób. Kurczaka należy pokroić w kostkę i smażyć wraz z warzywami. Dobrze byłoby skorzystać z gotowej mieszanki chińskiej. W osobnym garnku należy ugotować makaron ryżowy. Gotuje się on około ośmiu minut. Następnie należy go odcedzić. Do mięsa i warzyw należy dodać przypraw by uprażyły się one lekko oddając jeszcze bardziej swój. Gdy mięso będzie gotowe do spożycia należy dodać do niego makaron i wszystko dobrze wymieszać.
Previous Post: Karkówka z pieca
Next Post: Wykwintne danie z prostej kuchni