Dobra kuchnia to nie jest jakiś mit, który może być wykonywany jedynie przez kulinarnych celebrytów z telewizji. Tak naprawdę najlepsze i najsmaczniejsze dania wymagają niewielkich nakładów zarówno finansowych jak i pracy. Szczególnie dzisiejsze czasy, dość dużego bogactwa, oraz dostępności do wielu produktów sprawiają, że nasza rodzima kuchnia staje się coraz bardziej wyrafinowana i egzotyczna. Czasem wystarczy kawałek włoskiego twardego sera na przykład Grana Padano by danie dobrało nowego kształtu. Na przykład smażone kiełbaski na patelni z cebulka wydają się potrawa dość prostą, a na pewno nie należącą do dobre kuchni. Jednak gdy do nich doda się pokrojone, lub w całości zielone i czarne oliwki oraz kapary, przyprawi się czosnkiem i oregano, a przed podaniem posypie się świeżym,i wiórkami wspomnianego powyżej sera, to otrzyma się nie tylko apetyczne danie, ale także te należące na pewno do kuchni wykwintnej. Jeżeli chodzi o koszty tychże dodatków, to nie będą one na pewno droższe niż kilka złotych.